파라곤은 온도가 휘발성 아로마 화합물 보존율과 그에 따른 커피의 향미에 미치는 영향을 Chahan 교수와 취리히 응용 과학 대학 (ZHAW)과 함께 연구하여 이뤄낸 결과물입니다. Paragon으로 추출 함으로써 Chilling 기술을 활용하여 추출 시 손실되는 향미를 보존합니다. 

2024년 7월에 릴리즈 되는 파라곤은 새로운 범용 상부 arm 디자인으로 개발되어 더 많은 드리퍼가 호환 가능 합니다. 

• 특허받은 디자인과 독창성
• 브루잉 경험을 더욱 더 특별하게 만들어줄 칠링 추출 기술
• 파라곤은 최대 40% 더 많은 휘발성 향미를 보존하고 극대화시킨다고 증명되었습니다
• 모든 필터 커피 드리퍼와 서버를 사용 할 수 있는 디자인.
• 파라곤은 높낮이를 조절하여 여러분의 입맛에 딱 맞는 최상의 결과물을 도출해내도록 도와줍니다.
• 경량 알루미늄 소재.
• 호주에서 설계되었습니다.

칠링 락  (*파라곤 단품 구매시 2개의 칠링락이 기본적으로 포함되어있습니다)

• 더 높은 열 용량을 제공하는 고밀도 젤 충전 코어로 속이 비어있거나 물로 채워진 대체품에 비해 낮은 온도를 더 오랫동안 견딜 수 있습니다.
  
• 칠링락은 냉동실 온도(-5도 이하)에 있어야 하며 냉동실에서 꺼낸 후 10분 이내에 사용해야 합니다. 재사용을 위해 냉각하는 시간은 평균 20-30분이 소요 됩니다. (환경에 따른 차이가 있음)
  
• 크기: 40mm / 1.5인치 경. Size: 40mm / 1.5inch diameter.
• 소재: 티타늄 코팅, 304 grade stainless steel outer with a gel liquid filled core