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뉴클리어스 커피 툴스 (Nucleus Coffee Tools) 제품이나 커피에 관한 아티클들을 공유하는 게시판입니다. 

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NEWS2024 월드 오브 커피 & 뉴클리어스 마스터 클라스 리캡

안녕하세요, 뉴클리어스 커피 툴스 코리아입니다.

지난 5월 1일부터 4일까지 부산에서 열린 2024 월드 오브 커피 행사와 이에 앞서 열린 뉴클리어스 마스터 클라스의 내용을 소식을 전해드립니다.


이번 월드 오브 커피는 세계적 규모의 행사답게 뉴클리어스 커피 툴스의 설립자이자 2015 월드 바리스타 챔피언인 사샤 세스틱, 링크의 개발자이자 2017 월드 브루어스 컵 준우승자인 샘 코라, 2024 월드 브루어스 컵 챔피언인 마틴 뵐플과 준우승인 와타루 이이다카 그리고 뉴클리어스 글로벌 팀과 코리아 팀 모두가 연합하여 최고의 커피 경험을 선사했습니다.

부스는 링크를 담당하는 섹션과 파라곤을 활용한 브루잉 섹션 그리고 파라곤 에스프레소와 NCD를 활용한 에스프레소 섹션으로 나누어 운영되었습니다.



특히 이번 행사기간에 선보인 뉴클리어스의 신제품 NCD 펄스는 2024 WBC에 한국 대표로 참가하여 세계 5위에 입상한 임정환 바리스타가 사용하여 더 큰 주목을 받았습니다. 또한 펄스와 다른 디스트리뷰션 방법들을 대조여 비교하며 다양한 에스프레소를 함께 경험하고 더 나은 에스프레소 추출에 대하여 함께 공유할 수 있었습니다.



뉴클리어스 마스터 클라스는 4월 28일 도츠 커피에서 그리고 5월 1일 모모스 커피 영도 로스터리에서 각각 진행되었습니다. 샘 코라가 진행하는 링크의 새로운 펌웨어 아디스에 대한 소개와 시연, 마틴 뵐플이 진행한 월드 브루어스 컵 이야기와 브루잉 시연 그리고 부산 행사에서는 사샤 세스틱이 직접 추출 냉각 기술과 NCD 펄스의 진동 디스트리뷰션 기술에 대한 이야기를 함께 나누었습니다.




다양한 행사들과 이벤트로 바쁜 기간에도 저희 뉴클리어스 커피 툴스를 찾아주신 모든 분들 감사드리며 앞으로 소개될 다양한 제품에도 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다. 

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